Descripción
Estudios adicionales han mostrado que los brotes de bambú son bajos en grasa y calorías, y son una buena fuente de fibra -una taza de brotes proporciona cerca de 2.5 gramos de fibra, los brotes de bambú son también una buena fuente de potasio.
Potasio: El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso. El potasio contribuye al funcionamiento normal de los músculos. El potasio contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal.
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